Kookinspiratie voor diabetes II-patiënten

Gezond en gevarieerd eten heeft veel impact op het verloop van diabetes II. Dat is goed nieuws voor ruim een miljoen Nederlandse patiënten, die soms best wel een nieuwe kijk op hun kookgewoontes kunnen gebruiken. Vijf maatschappelijk betrokken partners zien daar een kans liggen. Zij vormen de kartrekkers achter EetJeBeter: een initiatief dat diabetes II-patiënten inspireert om nieuwe, gezonde kookroutines te ontdekken!

Foto Robert

Ontmoet Robert Danse

Robert Danse is kok bij Maison van den Boer én diabetes II-patiënt. Ruim tien jaar geleden kreeg hij de diagnose. Met een nieuwe kijk op koken lukte het hem om zijn medicijngebruik flink terug te brengen: van elke dag spuiten tot spuitvrij. Tijdens EetJeBeter deelt Robert zijn ervaringen.

Bekijk een videovlog van Robert

De truck

In mei trok Robert met een foodtruck door Brabant om patiënten te inspireren met kookclinics. Na 23 dagen, 12 steden en zo’n 100 voorlichtingssessies is de EetJeBeter roadshow met een prachtig resultaat afgesloten.

De gerechten

Met inspirerende gerechten, gebundeld in een boekje, laat kok Robert Danse zien dat gezond koken niet duur of moeilijk hoeft te zijn. Download dit kookboekje via onderstaande link of haal gratis een fysiek exemplaar in de foodtruck.

De app

EetJeBeter heeft ook een mobiele app, waarin je alle gezonde gerechten van chefkok Robert vindt. Deze is gratis te downloaden op iPhone- of Android-toestellen. Zoek daarvoor op ‘EetJeBeter’ in de App Store of Play Store.

Reserveer een kookclinic

De reserveringsmodule is niet meer beschikbaar.

Over WeAreFood

EetJeBeter is onderdeel van WeAreFood: een initiatief ontstaan vanuit de gelegenheid dat Brabant in 2018 de Europese Regio van de Gastronomie is. Vanaf maart zetten Brabantse ondernemers tien maanden lang telkens één actueel foodthema in de spotlights. In mei is dat de maand van de diabetes II-patiënt.

Vragen?

Mail naar info@foodforcare.nl, bel 0413 318 553 of stuur een chat.